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La vendimia de ‘la Faraona’

La bodega Descendientes de J. Palacios recoge las uvas de su viñedo más especial, en el paraje El Ferro de Corullón (León), con las que elabora su vino más diferente y único, “su faraona”.
V. Silván / Agencia Ical

En el alto de Corullón, en el paraje de El Ferro, hay un viñedo de apenas media hectárea en el que sus cepas compiten día a día entre sí para hacer un hueco a sus raíces sobre el escaso suelo que cubre una roca de pizarra, y sus uvas maduran lentamente y en condiciones extremas, coloreadas solo con los rayos del sol de la mañana. Es el viñedo más especial de la bodega Descendientes de J. Palacios y cuyas uvas sirven para elaborar su vino más diferente, La Faraona, del que de esta añada saldrán poco más de mil botellas.

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